Đến Đà Nẵng, ngoài du lịch, bạn cũng không thể bỏ lỡ những món ăn thơm ngon, đậm đà. Chính là điểm nhấn cho ẩm thực nơi đây. Sau đây là danh sách một số món ăn Đà Nẵng mà bạn có thể thưởng thức khi đến thăm thành phố xinh đẹp này:
1.Hải sản – thức quà tươi ngon từ biển:
Đà Nẵng là nơi có nguồn hải sản phong phú như tôm, cua, mực, cá,.. Tận dụng lợi thế đó, những nhà hàng, quán ăn ở đây đã chế biến ra vô số món ăn Đà Nẵng ngon, hấp dẫn từ hải sản, như: Cua rang me, mực nướng, sò điệp,…
Đà Nẵng đa dạng các loại hải sản
Bạn có thể thưởng thức hải sản tại bất cứ đâu trên địa bàn thành phố. Bắt đầu từ những nhà hàng hải sản ven biển cho đến những quán ăn ngay trong thành phố đông đúc. Điểm chung là những quán này đều nhập về hải sản tươi ngon trong ngày từ biển đấy nhé!
Đi dọc bờ biển, bạn có thể bắt gặp vô số nhà hàng hải sản như thế này.
Hải sản giàu dinh dưỡng mà thiên nhiên đã ban tặng cho Đà Nẵng. Còn chần chừ gì nữa mà không thưởng thức ngay món ăn đã trở thành “thương hiệu” của Đà Nẵng chứ!
Địa chỉ Hải sản ngon tại Đà Nẵng:
| Hải sản Bà Thôi | 96 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng |
|---|---|
| Hải sản Bé Mặn | Lô 14 Hoàng Sa, Sơn Trà, Đà Nẵng |
| Hải sản Kỳ Em | 179 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng |
2.Bún chả cá – món ăn bình dị mà ngon “nức lòng”:
Đây là một trong những món ăn dân dã của Đà Nẵng. Điều làm nên sự khác biệt của món bún này đến từ chả cá. Chả cá được làm tự những con cá tươi ngon được đánh bắt từ biển. Qua những công đoạn chế biến, những miếng chả cá hấp dẫn đã “sẵn sàng” làm điểm nhấn cho bát bún.
Chả cá Đà Nẵng được chế biến một cách công phu và cầu kì
Bún chả cá là sự hòa quyện của những sợi bún dai mềm, chả cá tươi ngon cùng nước dùng đậm đà. Đặc biệt, nước dùng ngọt là nhờ các loại rau củ. Ăn kèm cùng với rau sống và giá đỗ khiến bát bún trở nên hấp dẫn hơn.
Tô bún chả cá được trình bày một cách đẹp mắt
Dù là ngày hay đêm, bún chả cá vẫn là một món ăn ưa thích. Vì vậy, nếu có dịp, đừng quên thưởng thức món bún chả cá đã gắn liền với mảnh đất Đà Thành này nhé!
Địa chỉ quán Bún chả cá ngon tại Đà Nẵng:
| Bún chả cá: 109 Nguyễn Chí Thanh | 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng |
|---|---|
| Bún chả cá Bà Lữ | 319 Hùng Vương, Điện Biên Phủ, Đà Nẵng |
| Bún chả cá Hờn | 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng |
3.Bún mắm – thơm ngon từ hương vị mới lạ:
Nói về những món ăn ngon độc đáo không thể không kể đến bún mắm. Khác với những loại bún khác, bún mắm ngon nhờ mắm nêm. Thêm một ít dứa, một ít ớt, mắm nêm đã có vị chua chua cay cay ngon khó cưỡng.
Sự pha trộn mắm cùng nhiều nguyên liệu khiến nắm nêm mang trong mình sức hút khó cưỡng
Bún mắm không thể thiếu vị giòn của thịt quay, vị bùi của đậu phộng. Ngoài ra, vị tươi mát của rau sống, vị thơm cay của mắm khiến không ít người say mê món ăn bình dị này.
Vị bún mắm đậm đà khiến bao người say mê
Bún mắm đã trở thành món ăn bình dị và gần gũi với người dân Đà Nẵng. Đảm bảo hương vị độc đáo này sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên!
Địa chỉ Bún mắm ngon tại Đà Nẵng:
| Bún mắm Kiệt 23 | Kiệt 23 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng |
|---|---|
| Bún mắm Ngọc | 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng |
| Bún mắm Cô Lệ | 149 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng |
4.Gỏi cá Nam Ô – món ăn Đà Nẵng không thể bỏ lỡ:
Được mệnh danh là món “shasimi” của Việt Nam. Đây là món ăn đặc trưng của làng chài Nam Ô với nét độc đáo ở gỏi cá tươi ngon. Gỏi cá được làm từ những con cá được đánh bắt trực tiếp từ biển và được chế biến sạch sẽ.
Gỏi cá ngon hay dở tùy thuộc vào tâm huyết của người chế biến
Gỏi cá được ăn kèm với đa dạng các món như bánh tráng, nước chấm,…. Nhưng trong đó, không thể không nhắc đến món rau rừng khi được cất công hái ở rừng Hải Vân. Những loại rau này thơm, bổ và có mùi vị đặc trưng riêng.
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng cuốn hút bao nhiêu thực khách
Gỏi cá Nam Ô là nét riêng của Đà Nẵng, phảng phất dư vị cuộc sống của người dân làng chài nơi đây. Vì vậy, hương vị của món gỏi cá cũng chân thật, bình dị nhưng đầy ấn tượng.
Địa chỉ Gỏi cá Nam Ô ngon tại Đà Nẵng:
| Gỏi cá Thanh Hương | 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng |
|---|---|
| Gỏi cá Sáu Hào | 232 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng |
| Gỏi cá Bà Mỳ | 11 Mai Lão Bạng, Hải Châu, Đà Nẵng |
5.Chè – món ngon ngọt ngào như tình người Đà Nẵng:
Đây là món ăn “ngọt” không thể thiếu trong ẩm thực Đà Nẵng. Nhất là những “tín đồ” hảo ngọt, họ luôn săn lùng những quán chè ngon để tụ tập bạn bè cùng thưởng thức. Nói về chè thì khó để nhớ hết những nguyên liệu vô cùng đa dạng của nó!
Chè gồm nhiều loại đa dạng và phong phú
Nhắc đến chè, ta có thể nhớ ngay đến những món chè truyền thống như thập cẩm, bột lọc,… Không chỉ dừng lại ở đó, đến với Đà Nẵng, bạn còn được thưởng thức nhiều loại chè ngon, từ chè “lạnh”…
Chè thái mát lạnh cùng với hương sầu riêng thơm lừng
…đến chè “nóng”.
Chè chuối nướng sưởi ấm những ngày đầu đông
Những món chè ngọt ngào ở Đà Nẵng sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Nó ngọt ngào mà bình dị như tấm lòng của người dân nơi đây vậy!
Địa chỉ Chè ngon Đà Nẵng:
| Chè Xuân Trang | 31 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng |
|---|---|
| Chè Thái Liên | 189 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng |
| Chè Cô Châm | 178 Trưng Nữ Vương, Thanh Khê, Đà Nẵng |
